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09 déc. 25

Actualité spéciale décembre : Petit déjeuner

NOUVEAUTÉ – Tout le mois de décembre ✨

Au Château de Neyran, on vous invite à savourer notre petit-déjeuner maison dans la salle à manger, au coin de la cheminée, aussi bien en semaine que le week-end.

🥐 Au programme : fromages affinés, œufs sous toutes leurs formes (ne manquez pas notre spécialité : les œufs brouillés à l'huile truffée), pains artisanaux,viennoiseries, yaourts bio maison douceurs de saison, fruits frais et jus pressés.

Le tout pour 25 € TTC par personne. C'est le cadre idéal pour remercier vos collaborateurs, démarrer une belle journée en équipe, entre amis ou avec des clients.

👉 Réservation obligatoire
📞 06 65 76 06 70
📍 Château de Neyran – Soulac-sur-Mer

Venez partager un moment convivial et gourmand tout le mois de décembre 


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08 déc. 25

série recette maison - Le hareng

Notre salade de hareng , d'hiver, associe les filets marinés à un jeu de textures et d'acidités :

 

Julienne  de légumes, croquant

Oignons, doux finement émincés

Pickles maison

Épices délicates

Et en touche finale quelques œufs de truite d'Aquitaine pour la profondeur iodée

Le résultat : un plat vif, coloré, réconfortant parfaitement de saison

Ce plat peut très bien s'associer aussi avec des pommes de terre, rattes du Touquet, légèrement tièdes un vrai régal! 

 

Cette composition servie régulièrement sur nos table d'hôtes privée ,, traduit ce que nous aimons cuisiner au château : une cuisine, sincère, soigné, inspiré par les produits et par l'envie de partager


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14 nov. 25

Offre Noël déjeuner, dîner de fin d'Année

Dîner sur-mesure dans un cadre élégant et privatif.

 

Le Château de Neyran se pare de ses décorations d'hiver pour accueillir vos repas de fin d'année.

Offrez à vos collaborateurs ,clients un moment d'exception : un déjeuner ou un dîner pensé sur-mesure, dans l'intimité d'un lieu entièrement privatisé pour votre entreprise.

 

Ambiance raffinée, décoration chaleureuse, menus de saison et service attentionné :

le lieu idéal pour remercier vos équipes.

 

📞 06 65 76 06 70 

📍 Château de Neyran – Soulac-sur-Mer

@chez_petronille_ 

 

#médocatlantique #gastronomiefrançaise #teambuilding